Уже через полчаса после того, как вы съели соленую закуску (чипсы или сухарики), понижается способность кровеносных сосудов расширяться. Австралийские ученые провели серию экспериментов и выяснили, что реакция на сильно соленые продукты схожа с реакцией организма на пищу с высоким содержанием жира. Отличие же в том, что соль действует на сосуды уже через 30 минут.
Изменения функций сосудов характерны для первой стадии атеросклероза, который приводит к закупорке сосудов и является причиной сердечных приступов и инсультов. Тем опаснее продукты с высоким содержанием соли, так как сужение сосудов происходит и у совершенно здоровых людей.
Подбирали подарок приятелю. Понял неожиданно, что старый анекдот: - Давай подарим ему книгу, книга - лучший подарок! - Не, книга у него уже есть. ...как-то неожиданно потерял актуальность. Технический прогресс, однако!
Уже через полчаса после того, как вы съели соленую закуску (чипсы или сухарики), понижается способность кровеносных сосудов расширяться. Австралийские ученые провели серию экспериментов и выяснили, что реакция на сильно соленые продукты схожа с реакцией организма на пищу с высоким содержанием жира. Отличие же в том, что соль действует на сосуды уже через 30 минут.